Směsi Caffè Vergnano jsou výsledkem pečlivého výběru. Je to závazek, který společnost přijala vůči svým spotřebitelům, který respektuje každý den.
Společnost Caffè Vergnano se rozhodla zachovat své řemeslné umění a setrvat u pomalého a tradičního procesu pražení a respektovat původ, aby vyniklo aroma každého zrna.
I po více než 100 letech se chuť směsí Caffè Vergnano stále vydává z kopců Turína, aby cestovala po celém světě, se stejným kouzlem a vášní, jako ve svých začátcích.
Pražení kávy je víc než pouhá průmyslová výroba: je to dědictví, které Caffè Vergnano musí chránit, předávat a uchovávat.
Kompletní výroba probíhá v Santeně (Piemont). Dnes má Caffè Vergnano dva výrobní závody nacházející se blízko sebe: první se věnuje pražení kávy, druhý výrobě kapslí.